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インカのめざめ

2007.11.17〈土〉晴れ      気温18.1度

またお芋でゴメンナサイ。
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北海道のジャガイモをお裾分けで頂きました。

茹でたら色は黄色で、栗のような香りとねっとりホクホク感があって甘く、普通のジャガイモとは全く違う食感で美味しいのです。

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普通の男爵芋よりずっと小さい
“インカのめざめ”と言う品種です。
by suzu62 | 2007-11-17 23:44 | 簡単料理
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